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选用质量优质的花生，然后烘烤均匀，搅烂后密封罐口就是百/分/百全天然花生酱了。
低饱和脂肪，不含胆固醇，乳糖和麸质。每两茶匙（即30克）的卡/夫花生酱可以提供6至8种蛋白质，相当于一餐肉类的营养。卡夫花生酱里面含有的5种蛋白质可以提供生长的需要和维生健康的身体，营养表如下（每1茶匙即15克的营养含量占成人需要的营养百分比）：
· Calcium钙（2%）
· Iron 铁 （4%）
· Folate叶酸（15%）
· Vitamin E维生素E（8%）
· Thiamin 维生素B1 （6%）
· Magnesium 镁 （8%）
· Niacin 烟酸 （10%）
花生酱的营养实在太丰富了，而且对于高胆固醇的人来说花生酱是很好的营养食品，也是小孩的营养食品。 由于害怕发胖，很多人不敢吃花生酱。不过美国科学家一项新的研究显示，花生酱不但不会引起肥胖，还是一种非常好的健康食品。同时建议，花生酱应该与一些含热量较低的食品，如全麦面包、蔬菜、水果等搭配。